5 bonnes raisons de venir à Courchevel

Pour nous, voici 5 bonnes raisons d’aller à Courchevel, spécialement pendant la période hivernale. Diversité de ces villages répartis sur 5 altitudes différentes. (St Bon, Le Praz, 1550, 1650 et 1850). Accès direct au plus grand domaine skiable du monde : Les 3 Vallées (600 km de pistes). Prestigieuse station de ski de renommée internationale…

Comprendre le classement hôtelier

Le nouveau classement hôtelier est issu de la loi du 22 juillet 2009 sur le développement et de modernisation des services touristiques  et est entré en application le 28 décembre 2009. La grille de classement contient 246 critères répartis en 3 grands chapitres : équipements, services au client, accessibilité et développement durable. Il propose un…

Soirée BULLES le 02 mars 2016

Dès 19h, une soirée pleines de bulles : Champagnes by Canard Duchêne, Fred Bulleur pour une démonstration de bulles géantes…Trio musical : Pianiste, chanteur et saxophoniste. Voici le menu de la soirée BULLES : Bulle de petits pois en crème, et sa brochette de reblochon ** Bulle de Mozzarella et tomates cerises, olives noires **…

Soirée CINÉMA le 24 février 2016

Dès 19h, le New Solarium fait son show : remise de prix (meilleure coiffure, robe, cravate…),  shooting photo avec des stars du cinéma… Musique :  Pianiste et chanteur   Voici le menu de la soirée blanche : Potage Arletty ** Médaillon de lotte sur tapis rouge et son parterre de fanes ** Pièce de bœuf…

On parle de nous dans THE JOURNAL !

Trudi DAVIDSON, journaliste dans le quotidien THE JOURNAL en Angleterre, est venu quelques jours à l’hôtel Le New Solarium. Monsieur DAVIDSON, accompagné de se famille, a célébré les fêtes de Noël 2015 dans notre hôtel à Courchevel 1850. Il en a profité pour écrire un article dans THE JOURNAL dans la rubrique TRAVEL SECTION. Je…

La soirée BLANCHE le 17 février 2016

Découvrez notre menu de la soirée Blanche qui aura lieu à l’hôtel Le New Solarium le mercredi 17 Février 2016.  Dès 19h, une soirée blanche accompagnée d’un concert de Fabien Raucaz vous attends ! Voici le menu de la soirée blanche : Velouté des neiges (poireaux et courgettes) ******** Œuf poché sur lit d’asperges blanches  ****** Émincé…

Le Carnaval arrive au New Solarium

Découvrez notre menu de la soirée Carnaval  qui aura lieu à l’hôtel Le New Solarium le vendredi 12 Février 2016.  Dès 19h, une soirée haute en couleur sur fond de musique vénitienne vous attends ! Vous pourrez vous-même passer inaperçu avec un masque vénitien tout en profitant d’une parade costumée, le tout accompagné d’un verre…

Guide Michelin 2016 – De nouvelles étoiles

Guide Michelin 2016 – De nouvelles étoiles dans nos assiettes… Cette année encore, le guide MICHELIN vous réserve de belles surprises ! Deux nouveaux 3*, dix nouveaux 2* dont cinq à Paris, et quarante-deux nouveaux 1*… Parmi ces étoiles, nos 2 Savoies ont bien été récompensé avec 5 établissements : Megève (74) 1920 Annecy (74) L’Esquisse…